惠诚全自动杀菌锅,兰陵县新款惠诚粽子杀菌釜厂家

杀菌效果的抽象性。  杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。

基于以上特点，这就要求厂家 要做好整个食品加工链的卫生的均一性，每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能既定的杀菌公式的有效性。

减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环，快速选到预定杀菌温度。

本设备水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成的温度分布。低噪音，创造安静、舒适的作业环境。

工艺用水预热系统（可进项）可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。杀菌用水采用软化水（可选项）避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。